Délice en casserole

Une petite recette du livre de coup de pouce que j'ai bien aimé pour sa simplicité... ya des jours où on est plus pressé et c'était donc parfait pour moi. J'aimais bien l'idée d'étager les pâtes, le fromage, la sauce. Mais bon, dans l'assiette tout fini par se mélanger mais c'était quand même très bon!!!





INGRÉDIENTS

3 tasses de nouilles moyennes cuites
1 lb de viande hachée
1 poivron haché
14 oz, 398 ml de sauce tomate
origan
1 tasse de ricotta
1 tasse de mozzarella
½ tasse de crème sure
2 échalotes hachées


PROCÉDURES

Cuire les pâtes.

Cuire la viande et ajouter le poivron.

Ajouter la sauce et l’origan.

Porter à ébullition et réserver.

Mélanger le fromage cottage, la crème sure et les échalotes. Réserver.

Verser la moitié des pâtes dans un pyrex. Recouvrir de la moitié du mélange de cottage. Mettre l’autre moitié de pâte et ensuite la sauce à la viande. Couvrir de mozzarella.

Cuire 30 minutes à 350 F.