Barres granola à Marc

Il me restait une demi conserve de lait carnation. j'ai donc fait cette recette. C'est vraiment très bon. J'ai par contre remplacé quelques ingrédients.


3 tasses de flocons d'avoine prêt-à-cuire
1/2 tasse (125 g) de noix de Grenoble hachées
1 tasse (200 g) de raisins secs (moi graines de sésames)
1/2 tasse (85 g) de graines de tournesol, non salées
1 tasse (200 g) de grains de chocolat mi-sucré
1 conserve (300 mL) de lait concentré sucré Eagle brand
1/2 tasse(125 mL) de beurre fondu
1/2 tasse (35 g) de noix de coco, râpée (moi, amandes effilochées)





PROCÉDURE
Graisser légèrement un plat en pyrex rectangulaire de 8x11x2 pouces (2 litres).
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Utiliser un ustensile solide car le mélange peut devenir difficile à brasser.

Etendre dans le plat en pyrex. Uniformiser. Cuire au four à 325F (165°C) de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les flocons d'avoine commencent à roussir.

Retirer du four et laisser tiédir. Couper en carrés.
Conserver à la température de la pièce pour des barres molles ou au réfrigérateur pour des barres solides.

NOTE
Pour des barres tendres qui se tiennent mieux, vous pouvez faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avant de le mélanger aux autres ingrédients.