Paniers feuilletés aux poireaux et au fromage de chèvre

J'ai pris cette recette sur le site d'hermione et elle a été trèes appréciée. Simple et rapide à faire en plus.

6 portions

1 pâte feuilletée (une seule suffit amplement)
1/2 lb de poireaux (coupés finement et dans un peu d'huile pour ma part)
2 oeufs
1/2 fromage de chèvre à pâte molle (75 grammes)
2 cuillères à table de fécule de maïs

Chauffer le four à 350

Étaler la pâte feuilletée,finement, et couper en 6 carrés

Mettre tous les autres ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à consistance homogène.

Repartir le mélange au centre des carrés de pâte et replier les pointes vers le centre.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Servir tiède avec de la salade verte.