29 avril 2007

Asperges et carottes sauce moutarde et miel


INGRÉDIENTS

1 tasse de mini carottes ou de carottes en juliennes
Asperges en tronçons de 1 pouce
1 cuillère à soupe de beurre fondu
½ à 1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 ½ cuillère à thé de miel
sel, poivre, persil


PROCÉDURE

Faire cuire les légumes.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce.

Napper les légumes de sauce et servir.

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